Jedná se o data z databáze nebo statická která se zobrazují špatně? Zkuste si buďto s kodováním stránky přes:
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html;charset=utf-8" />
kde např utf-8 zkuste zaměnit za cp1250 nebo windows-1250.
A poté s kódováním databáze, měla by být v utf8.